La cocina de aprovechamiento suma adeptos. Guiados por el ahorro y la consigna de eliminar desperdicios desde el hogar, hay ciertas partes de las verdurasque durante décadas han sido mal consideradas ...
Separamos las hojas de los tallos de las acelgas. Lavamos las hojas y reservamos, quitamos los hilos de los tallos con ayuda de una puntilla o si son muy gruesos, con ayuda de un pelador, limpiamos ...
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Los tallos de las espinacas pueden ser el ingrediente estrella para sopas, jugos, guisos y tortillas
Los vegetales y frutas son alimentos claves en la alimentación saludable, por sus múltiples propiedades que benefician el organismo. Los vegetales de hoja verde son los de más alto nivel nutricional, ...
Las fresas silvestres, que crecen en bosques y pendientes de zonas montañosas, resultan beneficiosas para la salud por sus propiedades diuréticas y astringentes. Eso incluye tanto al fruto como a sus ...
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