Magra con tomate: receta tradicional murciana (y de la cocina regional española)
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MAGRO CON TOMATE Un delicioso plato, muy fácil de elaborar y con pocos ingredientes. Raciones: 5-6 Tiempo de preparación: 75 minutos Ingredientes: 🍅 800 g de magro de cerdo 🍅 2 ajos 🍅 1 cebolla 🍅 750 g de tomate natural triturado 🍅 Sal 🍅 Pimienta 🍅 Aceite de oliva Elaboración: 1. Sazona el magro con sal y pimienta. 2. En una sartén honda o cacerola baja echa aceite y dora la carne. Resérvala. 3. Pica fino los ajos y la cebolla y sofríe en la misma cazuela donde has dorado la carne. 4. Cua
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